西班牙的美食和美酒世界有名。最闻名遐迩的美食当属Tapas，此外，火腿、橄榄油奶酪也很受欢迎，地中海美食堪称 最健康的美味。西班牙的葡萄酒也很知名，全国各地分布了无数的酒窖，如果您来到西班牙，您不得不品尝它的各色美酒。
享用健康饮食，这是地中海饮食最崇尚的原则，因此被联合国教科文组织评为人类文化和非物质遗产。
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西班牙美食的国际声誉如日中天。你在西班牙度假期间，一定会享用到健康、神奇而特别多样的美食。部分奥秘在于优质的食材，当然你也可以作为纪念品把它们买回家。此外，具有原产地命名标识的产品是质量的保证。
优良的传统，精湛的工艺和不懈的创新得以将西班牙红酒至于世界顶峰。西班牙葡萄农将祖传种植工艺与现代种植技术完美结合，培育的葡萄出口感香醇，美誉世界。
这是一份在西班牙品尝塔帕斯以及选择吃什么的迷你指南，为你推荐一些可以搭配酒水饮料的最经典的塔帕斯菜式。你可以根据自身情况选择小份儿或正餐份量（raciones）。
来了解一下哪些西班牙的大博物馆可以在你饱览著名画作或雕塑之余还可以享受高质量餐厅的服务。
建筑、葡萄酒、设计和艺术。参观西班牙最前沿的酒窖，体验建筑与美学的融合。感受葡萄酒独一无二的王者风范。
伊比利亚火腿营养健康，现已成为西班牙美食的“形象大使”。没尝过伊比利亚火腿，不算真正吃过火腿。
特鲁埃尔的火腿：制作该类火腿使用体重肥硕的猪，工艺天然且纯手工。
作为阿斯图里亚斯传统“果酒”，受原产地命名保护，这是一种低酒精度饮料，酒精含量在 4% – 6% 之间，通过对天然的新鲜苹果进行发酵酿造而来，而阿斯图里亚斯是著名的苹果产区。
西班牙的美食美酒种类繁多，这里只列举很小的一部分，如辣香肠、烤乳猪、乱炖、火腿、灌肠、白兰地、起泡酒等，更多美食等你品尝。
西班牙海底层是经橄榄油爆香的洋葱，中间是与配菜焖熟的黄澄澄的米饭，最上面点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，香气扑鼻，简直让人食欲大开。
奶酪是西班牙人生活中不可或缺的部分，而且西班牙的奶酪种类繁多，看着虽然相似，却各有各特点，是去西班牙不可错过的美味之一。
橄榄油是橄榄的果汁。它是仅有的一种通过纯粹的机械手段榨取的油，不经加热和化学处理，保留了营养物质又无化学残留。橄榄油含有单不饱和脂肪酸（油酸），所以它是最适合食用的油脂。
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