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乌维达

乌韦达的老城区是一处历史艺术遗址,坐拥一系列瑰丽的历史遗迹,包括教堂、宫殿和贵族宅邸。其历史悠久的文艺复兴遗址已被联合国教科文组织 (UNESCO) 授予世界遗产称号。

城市介绍

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乌韦达作为文艺复兴时期安达卢西亚 (Andalusian) 的首府。它的老城区,是一处历史艺术遗址,坐拥一系列瑰丽的历史遗迹,包括教堂、宫殿和贵族宅邸。其历史悠久的文艺复兴遗址已被联合国教科文组织 (UNESCO) 授予世界遗产称号。巴斯克斯•莫利纳广场 (The Plaza Vázquez de Molina) 在白色石灰砖墙的房屋映衬下独树一帜,这里聚集了众多文艺复兴时期的建筑。瓦拉斯宫殿 (Palace of Condestable Dávalos) 建于十六世纪,并于一百年后进行了修缮,现已被改造成一家国营古堡酒店。

乌韦达丰富的自然景观与其狩猎、文化和历史遗产在品质上不相上下,您将在这里体验到最原汁原味的地中海山区生态风貌。

十三世纪的摩尔堡垒和地道的安达卢西亚农舍,能够提供多样的休息空间,为您旅途中提供歇脚之处。乌韦达烹饪中的明星原料是初级特榨橄榄油,它被用于乌韦达所有菜式中,如:“andrajos”西班牙炖菜(土豆、兔肉或鳕鱼一起炖)、“pipirrana”沙拉(一种蔬菜沙拉)以及美味的盆栽黑布丁(无馅儿的煎黑布丁)。甜点包括“ochíos”(面粉和茴香籽做的小圆面包)和“hornazos”(一种水煮蛋做的面点)。
 

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