圣诞鳟鱼(Truchas navideñas)6人份的配料:

一包冷冻小酥皮馅饼皮、500克红薯、250克去皮杏仁碎、一小杯糖、茴香、研磨茴芹、肉桂粉、柠檬皮屑。

制作方法:

将熟甘薯、蜜饯和碎杏仁、柠檬、白糖、小茴香和肉桂混合。在薄饼中间夹馅,用叉子将其对折。薄饼煎熟并撒糖。

产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:加那利群岛(Islas Canarias)

加那利群岛