葡萄酒新殿堂
在西班牙,建筑与葡萄酒可谓是天作之合,尤其是当我们谈论那些最现代、最前沿的酒庄时——这些酒庄的设施由知名建筑师精心设计,不仅外观美学出众,更是为葡萄酒生产领域技术创新与效率提升提供了典范。在这些地方,您将可以通过全方位的感官体验,尽情享受葡萄酒旅游的乐趣与西班牙美酒的魅力。
瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal):葡萄酒之城
瑞格尔侯爵酒庄在艾尔切戈(Elciego)镇(阿拉瓦 Álava),弗兰克·盖里(Frank Gehry)创造的建筑拔地而起。钛金属外覆层被这位建筑大师染上玫瑰金、金黄与银白三色,呼应瑞格尔侯爵葡萄酒的标识色彩。这座综合体内不仅拥有豪华酒店、葡萄疗法水疗中心、会议中心,还有由主厨弗朗西斯·帕涅戈指导的两家餐厅,使酒庄参观升华为一场令人心驰神往的体验。
伊修斯酒庄(Ysios):致敬纪念伊西斯与奥西里斯
伊修斯酒庄在拉瓜迪亚(Laguardia)(阿拉瓦 Álava)的郊区和坎塔布里亚山脉(sierra de Cantabria)的深处,伊修斯酒庄惊人的外观格外耀眼。酒庄成立于2001年,名字取自埃及神话中的两个神灵——伊西斯(Isis)和欧西里斯(Osiris),传说中是这两个神教会了人类葡萄的种植。建筑师圣地亚哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)的灵感来自于一排酒桶,由此设计出这个酒庄的壮观屋顶。从上面俯瞰,酒庄的形状就像一个葡萄酒杯。
皇家葡萄园(Viña Real)酒庄:一个独一无二的酒桶
在拉瓜迪亚坐落着由菲利普•马齐尔(Philippe Maziéres)设计的酒庄,外观宏伟,形似浴缸。皇家葡萄牙酒庄在梅萨山丘(Cerro de la Mesa)上,这座矗立于平顶山丘的建筑采用混凝土、雪松木与不锈钢材质打造,其内部酒窖巧妙利用独特地势,直接凿岩而建。酒庄推出的葡萄酒旅游项目不仅提供参观服务,更设有以葡萄酒为主题的创意工坊及儿童体验活动。
普罗多思(Protos):杜埃罗河岸(Ribera)的首家葡萄酒庄
普罗多思葡萄酒庄位于佩纳菲尔城堡(castillo de Peñafiel)(巴利亚多利德 Valladolid)的山脚下,杜埃罗河岸旁。酒庄的现代化设施齐全,结构和材料可提高性能、降低能源消耗,从而减少对环境的影响。酒庄参观包括进入山洛佩斯埃雷蒂亚酒厂区深处的地下老酒窖。
洛佩斯埃雷蒂亚酒庄(López de Heredia):扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)设计的展厅
洛佩兹埃雷蒂亚酒庄是哈罗(Haro)地区历史最悠久的酒庄,也是拉里奥哈(La Rioja)最早成立的三家酒庄之一。为庆祝成立125周年,扎哈·哈迪德特别为其1910年布鲁塞尔世界博览会的现代主义展台设计了一座雕塑感十足的顶棚装置。该项目现已永久整合为酒庄的附属建筑,内部设有品酒室和精品商店。
波特亚(Portia)酒庄:三芒星酒庄
由诺曼·福斯特(Norman Foster)为菲立斯酿酒集团设计的酒庄位于杜埃罗河岸地区的古米耶尔德桑市(Gumiel de Izán)(布尔戈斯 Burgos)。巨型星形建筑宛如破土而出,采用混凝土、橡木、钢材与玻璃构筑。三翼空间分别对应葡萄酒酿造的三大阶段:发酵、陈酿与瓶储,将建筑功能与酿酒哲学完美融合。
石头山酒庄(Finca Montepedroso):可持续葡萄栽培典范
为了在卢埃达(Rueda)(巴利亚多利德 Valladolid)建造酒庄,马尔丁内斯·布罕达家族(familia Martínez Bujanda)对建筑师提出了附加条件:使用该地区生产清洁材料并利用能源。如今石头山酒庄已经成为一个集展现优美风景和保护环境于一体的的当代建筑。
雷加丽丝酒庄(Legaris):向大自然开放
位于库列尔德杜埃罗(Curiel de Duero)(巴利亚多利德)的雷加丽丝酒庄是一座遵循极简主义的建筑,负责人为多明戈·特里埃(Domingo Triay)。大落地窗将酒庄内的陈设与大自然完美融合。春天的日落时分,参观酒庄及其葡萄园的游客可以在露台上品尝杜埃罗河岸产区的葡萄酒,并欣赏佩纳菲尔城堡的美景。

拜格里酒庄(Bodega Baigorri)©Bodega Baigorri
拜格里酒庄(Baigorri),玻璃方盒
伊尼亚基·阿斯皮亚(Iñaki Aspiazu)设计了位于萨马涅戈(Samaniego)(阿拉瓦省)的这座酒庄,酒庄的设计顺应地形,并将其巧妙融入酿酒工艺之中。酒庄的大部分设施都位于地下,这使得在垂直酿酒流程的各个阶段都能利用重力进行操作。地表之上,巨型玻璃结构如透明礼盒迎宾而来,在参观伊始便为访客奉上周边葡萄园的壮美全景。