这个有趣的庆祝活动是穆尔西亚（Murcia）春季庆典（Fiestas de Primavera）活动清单中的一项趣味庆典。约 30 个 “沙丁鱼团体”会组织这场欢乐的 “沙丁鱼葬礼” 游行。此外，在游行前几日，这些团体还会通过街头巡游的方式，为整座城市烘托节日氛围。游行前一晚，从市政厅的阳台上会宣读《沙丁鱼女士遗嘱》—— 文中会以极具幽默感的方式，调侃当下的政治与社会热点事件。
“沙丁鱼葬礼” 本质上是一场民间游行，通常用于为狂欢节（Carnavales）收尾。而在穆尔西亚，这项活动有着独特之处，使其凭借原创性脱颖而出。其中一个特点便是举办时间：它的时间更晚，要在圣周（Semana Santa）结束后，恰好在接下来的周末举行。该庆典的起源可追溯至 1850 年：当时一群学生决定组织一场游行，游行队伍以一条象征 “斋戒与禁欲” 的沙丁鱼为核心，旨在复兴狂欢节期间曾有的节庆氛围。游行次日，盛大的花车游行如期举行，由两部分组成：前导队伍包括“巨人与大头娃娃”、民俗方阵和街头乐队；花车队伍是向奥林匹斯山的众神致敬的花车，从花车上会向观众抛洒数千件玩具。所有人都会簇拥着 “沙丁鱼雕像” 前往焚烧地点，现场伴有绚烂的烟花表演，一场盛大的民间派对也随之开启，直至深夜才宣告结束。
沙丁鱼葬礼节的游行队伍
时间：2025年4月26日
地点：Murcia. 穆尔西亚 (穆尔西亚地区)