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韦斯卡

肉和香肠是韦斯卡的经典美食。带有阿拉贡特纳索 (Ternasco de Aragón) 原产地标签的烤羊肉,则是整个地区另一道经典美食。

城市介绍

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韦斯卡的历史可追溯至两千多年以前。大约2500年前,在现在的韦尔瓦 (Huelva) 伫立的是波尔斯坎 (Bolskan),这是一座伊比利亚城市,于公元前二世纪中期因铸币厂而闻名。一个世纪以后,奥斯卡—这座城市后来的名字——在罗马人的统治下,成为后赛尔托里奥的流放地,他在那建立了元老院,以及阿拉贡第一所学习中心,后成为赛尔托里安大学。这里对韦斯卡具有十分重大的文化意义,直至十九世纪这里被关闭。

如今,埃尔科索、华金哥斯达与隆达蒙特拉贡大街构成了环绕奥斯卡陡峭的老城区道路,城区顶部是大教堂。这座哥特式教堂由国王詹姆士一世于十三世纪末建立,据说原址为古罗马城镇广场。在以“黑色圣母像”为中心的大教堂广场上,屹立着市政厅(十六世纪),这是一座两侧均建有塔楼的高大阿拉贡式建筑。附近的塞米纳里奥广场上,则有另一座不容错过的建筑:阿拉贡国王的旧宫殿(公元十二世纪)。在宫殿内部,曾发生过“韦斯卡钟”事件——拉美罗二世 (Ramiro II) (和尚)下令砍掉了十二位贵族的脑袋。如今,这个地方已被改建成为省博物馆,收藏着考古学的重要发现和图像。在市集广场的附近,则是早期的罗马修道院 (San Pedro el Viejo) (十二世纪),这是省内最为古老的教堂之一,因此非常值得一游。修道院内部隐匿着一个精美的回廊——回廊保持着自身最原始的面貌——以及阿拉贡君主阿方索一世(战士)和拉米罗二世(和尚)先贤祠。韦斯卡罗马式建筑风格在外形上有三个重要的参照点——圣米格修道院教堂(十二世纪时原为医院)、圣罗伦索教堂,同样是韦斯卡罗马式风格,还加入了倒置格栅的设计、萨拉斯庵,建于十二世纪。

在埃尔科索 (El Coso) ,城墙已经倒塌,不过你可以游览米盖尔•塞尔维特市政公园,这是省会城市内的一片绿地。位于加利西亚门廊 (Porches de Galicia) 的伊思奎加斯 (Cuatro Esquinas),则是这座城市中最热闹的地方。
 

美食与周边旅游

肉和香肠是韦斯卡的经典美食。带有阿拉贡特纳索 (Ternasco de Aragón) 原产地标签的烤羊肉,则是整个地区另一道经典美食。鳕鱼也是,鳕鱼是制作“ajoarriero de Huesca”(原料包括鳕鱼、油和大蒜),还有鳕鱼花椰菜不可或缺的重要原料。另外一个做法则是用鸡蛋。“al salmorrejo”(鸡蛋与肉和香肠一起加热)烹制。当地代表性甜点包括杏仁栗子糕 (castañas de mazapán) 和“colinetas”(用杏仁和水果结晶制作的甜点)。该省也是带有苏蒙塔诺原产地标签的顶级葡萄酒的产地。

韦斯卡拥有丰富的文化和自然遗产,每年能吸引成千上万的游客前来观光。距离省会几公里之外,就是卡诺斯瓜拉伊自然公园,这块自然风景区是进行户外漂流运动的好去处。阿拉贡段的比利牛斯山有数不尽的景点供游客游玩。最典型的景观由连绵的山峰和翠绿的溪谷构成,就像安苏、埃乔和特纳的景观类似,后者还被认证为生物圈保护区。

欧迪赛和佩尔迪多蒙特国家公园 (Ordesa and Monte Perdido) 因其动物种类和极高的生态价值,成为比利牛斯山脉地区最重要的自然保护区之一。因此,佩迪杜山还被评为世界遗产。在山脚下有一处Parador连锁国营酒店 (Parador at Bielsa),它位于辛卡河岸边,是一处颇受欢迎的山中小憩之地。比利牛斯山的高峰和欧洲大陆最南端的冰川,位于马拉代塔 (Posets-Maladeta)自然公园和阿内托峰 (3.404metros)。冬季运动爱好者有机会在此享受到韦斯卡段的比利牛斯山在省内最好的几个滑雪场:艾斯图恩 (Astún)、坎单丘 (Candanchú)、赛尔勒 (Cerler)、福米尔加 (Formigal) 与拉戈斯 (Panticosa-Los Lagos) 等。
 

阿拉贡之路

是朝圣之路通向圣地亚哥德孔波斯特拉的一段分支,途经韦斯卡。这条小路从法国进入西班牙。离开坎单丘和坎弗兰克之后,最后停在哈卡 (Jaca)。哈卡最著名的景点就是城堡。这里的中古区域伫立着菲利普二世于十六世纪下令建造的要塞军事学院 (Citadel),以及圣保罗大教堂(被授予国际遗址称号)。这条线路将继续穿过哈卡的蓬特拉雷纳德 (Puente la Reina) 和博尔顿 (Berdún),最后到达纳瓦拉。

周边景点

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瓜拉山脉和峡谷自然公园

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