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布尔戈斯

位于圣地亚哥之路沿线,如今仍旧保留了中亚时期辉煌印记的布尔戈斯,最引以为傲之处就是它的西班牙哥特式建筑杰作:布尔戈斯大教堂(世界遗产)。

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这座以哥特式设计风格为主,兼容其他艺术风格的大教堂是西班牙哥特艺术的最佳体现之一,也是西班牙境内唯一一座单独被联合国教科文组织列入世界遗产的大教堂。

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城市介绍

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在布尔戈斯历史区的两端,您能找到很多重要的建筑物。布尔戈斯的建筑杰作就是大教堂,已被联合国教科文组织列为世界遗产。大教堂位于一个罗马式庙宇之上,按照诺曼法国哥特式风格建造。位于西边的是Huelgas Reales皇家修道院,这里的哥特式修道院和著名的Chapel of Saint James the Apostle让人印象深刻。紧挨着Huelgas Reales的是Museo de Ricas Telas,一个展览纺织品的博物馆。位于东边的是加尔都西会米拉弗洛雷斯修道院,这里有一架绚丽的屏风。据传说,这个屏风的镀金来自第一艘哥伦布发现美洲之后的船只。

横过布尔戈斯省的圣地亚哥朝圣之路由艺术和文化路线构成,沿线经过教堂、偏僻寺院、朝圣者医院和小镇。

布尔戈斯当地食品很丰富,有豆类、腌制香肠、野味肉等。木柴烤制的乳羊、腌制鳟鱼、炖鳕鱼是布尔戈斯最好的三道菜。对于甜点来说,试试yemas,一种由蛋黄和糖制作的小吃、新鲜奶酪点缀蜂蜜和核桃、杏仁焦糖。美食应该伴有Ribera del Duero美酒才好。

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