昆卡（Cuenca）位于乔卡河（Ríos Júcar）和胡卡河（Río Huecar）峡谷之间，拥有丰富古迹。这里的大教堂（Catedral）、悬屋（Casas Colgadas）和鹅卵石街道令人流连忘返。
昆卡的老城区被列入联合国教科文组织世界遗产名录，城市沿着远处的海角延展开来。从这里开始的旅途将以山脉、台阶和诸多景点为特色，为我们提供美丽的风景。昆卡市区的街角也别具魅力，喷泉、小拱门、狭小的巷子随处可见。
寺庙后方，一条街道通向“悬屋”——这座建筑是昆卡的标志性象征。目前有三座悬屋可供参观：美人鱼之家（Casa de la Sirena，内设一家小酒馆）和国王之家（Casas del Rey）。在国王之家，你可以参观西班牙抽象艺术博物馆（Museo de Arte Abstracto Español），那里陈列着塔皮埃斯（Tápies）、奇利达（Chillida）或绍拉（Saura）等著名艺术家的作品。若想拍摄到悬屋的绝美照片，你得克服恐高心理，走过圣保罗桥（Puente de San Pablo）上的铁制步道。桥的另一端正是圣保罗修道院（Convento de San Pablo），如今它已被改建为一家国营古堡酒店（Parador），因此成为这座城市中最适合过夜的地方之一——夜晚灯光亮起时，整座城市更添魅力。
昆卡的最佳旅游时间是复活节期间，届时，这里会举办宗教音乐周，这是国际旅行者都喜爱的活动。届时音乐家、表演者、音乐狂热爱好者纷纷前来。
烤羊肚（Zarajos）、鳕鱼炖（ajoarriero）是当地的特色菜，可以搭配蔬菜、烤肉和河鱼一起炖食。杏仁、蜂蜜和无花果可见于各种富有想象力的烹饪之中，并被制作成一种称为alaju的甜品（一种蜂蜜、无花果和杏仁做成的蛋糕）。至于饮料，比较不错的是拉曼恰（La Mancha）产地出产的葡萄酒和Resoli（一种用咖啡、糖和桔皮做出的利口酒）。
